小金先生乐队的一首《你好，兰州》，粗粝低沉的嗓音，带着民谣独特的悠扬舒缓的曲调，不仅唱出了兰州本地人的记忆与情怀，也成功把兰州这个大众还略显陌生的西北城市带火了，成为年轻人新的热门旅游打卡城市。作为喜爱旅行的年轻人，我自然也难以免俗要带上行囊到兰州探一探。
兰州之史，厚重古朴，源远流长。兰州坐落在西北边陲，是一座历史悠久的城市，有传说是由于城市沿黄河而建，地势狭长，且群山环抱，固若金汤，取“金城汤池”典故，两汉、魏晋时设为金城县，隋开皇初置兰州总管府，兰州之名始见于史册，故兰州又名“金城”。漫步兰州，不需要特意去翻阅厚厚的历史书籍，自然能体会到它的古老与深沉。走进甘肃博物馆，能看到在这块土地上挖掘出来的白垩纪古生物化石，能想象出在这座古代丝绸之路重镇上飞驰的马车和络绎不绝的商人，能重温革命先烈在这块古老的土地上奋斗和抗争的故事。五泉山公园里的猛醒亭里，一口巨大古朴的铜钟，不仅见证了唐朝以来的风云变幻，更见证了兰州人民抵抗日军侵略的悲壮顽强……兰州的历史，无须特意寻觅，一路走着一路给你娓娓道来。
兰州之景，大气豪迈，古朴秀美。兰州作为西北省会之一，气候干燥。也许有不少人和我一样，在来到兰州之前，对兰州的印象还只停留在缺水干旱、风沙漫天，真正走进兰州，才发现这座西北城市，也有她独特的韵味。漫步“黄河第一桥”的中山桥，看着桥下涌动的黄河水，听着粗犷的兰州吆子，乘坐古老的羊皮筏子，体会的是兰州的大气磅礴；走在黄河沿岸，杨柳依依，晓风拂面，抬头遥望白塔山公园错落有致的亭阁楼台，展现的是兰州的温柔秀美；市区的佛寺、道观、清真寺并立，体现的是兰州的包容坦荡。“酒泉路上槐花香，银滩桥下看夕阳”，兰州用她独特的风情，推翻了世人对她的呆板印象，古朴粗犷中也能有一番岁月静好。
兰州之食，质朴纯粹，豪迈尽兴。说到兰州的美食，第一印象应该毫不例外是兰州拉面吧，它几乎成了兰州的城市名片。然而令人意想不到的是，兰州并没有兰州拉面，随便拉住一个本地人问兰州拉面，必定是要给你们这些外乡人好好科普下兰州有的只是牛肉面，凡是店名注明“拉面”的绝对不正宗。兰州人的牛肉面，看着不甚精细，却也有其讲究之处，不仅要求“一清二白三红四绿五黄”，对面条的粗细也划分为“毛细、细、三细、二细、二柱子、韭叶子、薄宽、宽、大宽”，别有趣味。几勺辣子红油，再加个“肉蛋双飞”，面条筋道爽滑，汤头浓厚鲜香，一碗下肚，大汗淋漓，吃得甚是过瘾。走在兰州的街头，除了数不胜数的牛肉面馆，看到最多的就是烤肉店，羊肉串、烤羊皮、烤羊肚、烤羊腰子等等，琳琅满目，足可见兰州人对羊肉的喜爱。辛辣足料的烤串、大块的手抓羊肉，尽显“大口吃肉、大口喝酒”的江湖气，连作为甜饮的所谓甜胚子，也是发酵的酒曲、燕麦和水兑成，无不体现着兰州人的豪迈不羁、质朴肆意。在兰州，美食与美酒皆不可辜负，吃进胃里的是兰州味道，一饮而尽的是骨子里的豪情。
兰州映像，是穿城而过的滔滔黄河水，是大街小巷的牛肉面馆，是白塔山上望见皋兰的群山，没有南方城市的玲珑雅致，没有北上广深的繁华光鲜，更多的是风沙下的质朴豪迈、悠远冗长的情怀，以及西北人对这片土地的热爱与眷恋。短短几日的行程，自然不足以勘破兰州全貌，但也深深体会到兰州的魅力。如果你也有意，不妨也到兰州，一品这豪迈。
